クープ
2012.05.25
持ち帰った発酵種でバゲットの復習。
今度はクープ深すぎた・・・
2本入れたのに、帯がきれてしまい
ただの一本クープになってしまった
恰好いいバゲットが焼けるようになりたいなー

さくらにとってはクープなんてどうでもいいよね。
美味しければ。
今度はクープ深すぎた・・・
2本入れたのに、帯がきれてしまい
ただの一本クープになってしまった

恰好いいバゲットが焼けるようになりたいなー

さくらにとってはクープなんてどうでもいいよね。
美味しければ。

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