江戸っ子姉妹 さくらとかりん

ボストンテリア「さくら」と「かりん」姉妹の暮らし

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チョコレートの日 

2012.10.31

月一回のチョコレート講座を始めました
6回に渡って、チョコレートを使ったケーキを作って・・・
その後、テンパリングへステップアップ予定。
楽しみだなー

今日は、 ガトー・オ・ショコラと
ビッシュ・ショコラ

お菓子の専門用語(仏語)がチラホラ。
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